Les cours des céréales sont en train de flamber. Nous avions connu cette situation en 2007 avec le début de la crise économique et de mauvaises récoltes de céréales. Du coup les spéculateurs avaient jeté leurs espoirs sur les cours des céréales et du blé notamment. La crise économique n’est pas finie et cela recommence plus doucement.

En effet comme vous le montre le graphique ci-dessous extrait du site lesechos, vous pouvez constater la flambée du cours du blé par exemple.

cours-blé

Cela ne va pas s’arranger car la Russie, un des plus gros exportateurs de céréales doit faire face à une sécheresse sans précédent. Du coup les stocks baissent et les spéculateurs reviennent à défaut de trouver de meilleurs marchés pour spéculer, et il y a de quoi lorsque l’on voit la courbe ci-dessus. Pour illustrer ce propos je vous invite à voir cette vidéo récente : http://www.youtube.com/watch?v=QCyiUNWpHnc

Une bonne nouvelle pour les céréaliers français qui vont pouvoir de nouveau empocher de beaux bénéfices. Mais cela se fera au détriment des producteurs de viande et de lait qui devront acheter leurs aliments plus chers. Malheureusement ils n’ont pas besoin de cela, le secteur du lait est déjà en pleine crise.

Enfin, c’est le consommateur qui paiera l’addition avec un résultat qui risque de se faire ressentir assez franchement sur l’inflation comme en 2007. Or un retour de l’inflation signifie aussi un retour de la hausse du taux directeur de la BCE et donc une hausse des taux des crédits immobiliers.

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